少油地三鲜的做法
少油地三鲜的烹饪技巧
1 茄子提前用盐稍微腌制一下,减少水份,更好入味~
2油炸茄子时,油温要高于60度,不然容易吸油
3倒入芡汁时,一定要用小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-09-22
©本菜谱的做法由 lilycatzhang 编写,未经授权不得转载
分类:
家常菜
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