丸美烩菜

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中秋节给家人做了一道丸美烩菜，颜值高味道好，得到了家人的一致好评！
参与活动: #有奖任务|月满中秋 沉鱼落宴#

丸美烩菜的用料

鲜逢鳕鱼丸 90g 鲜逢龙虾味球 90g
鲜逢鳕鱼豆腐 90g 豆腐皮 半张
土豆 1个 粉带 100g
冻豆腐 150g 圆生菜 半个
鸡汤 1大碗 火锅底料 1块

丸美烩菜的做法

#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解1

步骤1

豆腐皮和土豆切成条，粉带用温水泡软。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解2

步骤2

冻豆腐切成小块，圆生菜撕成小块。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解3

步骤3

准备好鲜逢的鳕鱼丸、龙虾味球和鱼豆腐。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解4

步骤4

用水冲洗一下备用。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解5

步骤5

锅里加入一大碗鸡汤（鸡汤里有盐），根据自己的口味加入火锅底料。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解6

步骤6

烧开以后下入鱼丸龙虾味球和鱼豆腐再次煮开。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解7

步骤7

下入豆腐皮煮至鱼丸飘起。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解8

步骤8

下入土豆条、粉带和冻豆腐。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解9

步骤9

将所有食材煮熟。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解10

步骤10

下入圆生菜烫一下即可。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解11

步骤11

出锅撒上葱花。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解12

步骤12

节日的气氛一下子就有了。
#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#丸美烩菜的做法图解13

步骤13

鲜逢的鳕鱼丸、龙虾味球和鱼豆腐真的是太好吃啦！

丸美烩菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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