芝士柠檬炸翅

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牛乳咸香的芝士配上香酥炸翅，外加柠檬的清新，一吃就停不下来～
参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#

芝士柠檬炸翅的用料

鸡翅 11个 洋葱 1/3个
烧烤腌粉 20克 酱油 2勺
芝士 4片 面粉 40克
淀粉 20克 牛奶 30ml
鸡蛋 1个

芝士柠檬炸翅的做法

#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解1

步骤1

芝士柠檬炸翅，清新脱俗的五香炸翅～
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解2

步骤2

鸡翅划两刀加入烧烤腌粉；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解3

步骤3

再加入洋葱丝；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解4

步骤4

倒入酱油；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解5

步骤5

搅拌腌制两个小时；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解6

步骤6

鸡蛋➕牛奶➕面粉➕淀粉搅拌成糊状，鸡翅沾一层面粉再粘上一层面糊（面粉与淀粉的比例是2：1）；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解7

步骤7

再粘一层面粉；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解8

步骤8

油炸至金黄酥脆；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解9

步骤9

挤上柠檬汁再刮点柠檬皮屑；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解10

步骤10

铺上芝士小火煎制一下，让芝士包裹着鸡翅；
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解11

步骤11

芝士炸翅做好了～
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解12

步骤12

带着牛乳的咸香和烧烤的酥香～
#2021创意料理组——创意“食”光#芝士柠檬炸翅的做法图解13

步骤13

挤点柠檬汁更清新～

芝士柠檬炸翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-26

©本菜谱的做法由 食禄记 编写，未经授权不得转载
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