秋季养生～冬瓜海米什锦汤～

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秋季要养生了！今天用家乐的浓汤宝搭配低脂冬瓜，鲜美的海米煮一碗最浓最鲜的快手营养汤，喜欢的小伙伴一定要试试哦！

冬瓜海米什锦汤的用料

冬瓜 150克 海米 15克
龙口粉丝 半把 玉米粒 15克
家乐浓汤宝 1块 内脂豆腐 1盒
蒜末 适量 香油 适量
姜片 2片 盐 适量
料油 少许

冬瓜海米什锦汤的做法

秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解1

步骤1

食材大合集～
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解2

步骤2

冬瓜去皮，去瓤洗净切片备用，豆腐切块，姜片切片，葱切末，蒜切碎，用温水泡发海米
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解3

步骤3

水烧开，放入豆腐焯水，撒点盐去豆腥味
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解4

步骤4

热锅凉油，放入姜片，蒜粒爆香，加入沥干水份海米，翻炒后烹入少许料酒
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解5

步骤5

倒入冬瓜片继续翻炒1分钟，冬瓜微微透明关火
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解6

步骤6

汤锅中加入水，烧开后加入一块家乐浓汤宝，无须加任何调料，煮化
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解7

步骤7

倒入炒过冬瓜，海米，玉米粒，焯水过豆腐和泡发好的粉丝，水最好没过食材，大火煮开转小火，5—8分钟左右，煮至汤汁洁白，冬瓜软烂即可
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解8

步骤8

加入少许香油调味，撒入葱花即可。
秋季养生～冬瓜海米什锦汤～的做法图解9

步骤9

营养美味养生什锦汤，来喝一口！

冬瓜海米什锦汤的烹饪技巧

海米是晒干的小虾米，事先用温水泡发5分钟左右，喜欢软烂，可多一点时间～～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-28

©本菜谱的做法由 薇薇美味厨房 编写，未经授权不得转载
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