自制玉米凉粉

精品
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原来凉粉是这么做的,即简单又好吃哈,再也不吃外面的添加剂凉粉啦!

玉米凉粉的用料

淀粉 1小杯 6小杯

玉米凉粉的做法

步骤1

淀粉和水按1:6的比例混合
自制玉米凉粉的做法图解2

步骤2

用小火煮开,边煮边搅拌,注意不要糊锅,等冒大泡后关火即可。
自制玉米凉粉的做法图解3

步骤3

倒入稍大的玻璃盒内,待凉后放入冰箱冷藏4小时以上。
自制玉米凉粉的做法图解4

步骤4

取出切成小块,按自己的口味添加调料即可。开吃吧!

玉米凉粉的烹饪技巧

没有外面做的那么筋斗,口感略绵软些,不同淀粉口感会不同的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-08-11

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