清润鲜甜的椰子鸡汤~

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清清甜甜的汤水，嫩滑鲜香的鸡肉，怎么可以搭配得这么完美。推荐一道简单易做的家常汤水:椰子鸡汤。秋冬时节，营养滋补又好喝。做起来~

椰子鸡汤的用料

走地鸡 半个 椰子 1个
枸杞 适量 姜片 几片
盐、食用油 适量

椰子鸡汤的做法

清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解1

步骤1

食材大集合:走地鸡半只斩件(稍大块)、新鲜椰子一个、枸杞少许~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解2

步骤2

新鲜椰子挖一小孔，将里面的椰汁倒出，装在碗里~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解3

步骤3

椰肉切块备用~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解4

步骤4

鸡肉用姜片和少许盐腌10分钟~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解5

步骤5

准备汤锅。先将椰汁和椰肉放在锅里(椰汁不够加多一碗水)，烧开后转小火煮20分钟~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解6

步骤6

20分钟后加鸡肉和姜片，再煮20分钟~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解7

步骤7

20分钟后加少许盐调味~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解8

步骤8

临出锅加枸杞煮2分钟。关火~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解9

步骤9

出锅啦~汤水清甜，浓浓的椰香味~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解10

步骤10

鸡肉嫩滑，蘸点酱油，鲜香无比~
清润鲜甜的椰子鸡汤~的做法图解11

步骤11

特别适合秋冬滋补，暖心暖胃，老少咸宜~

椰子鸡汤的烹饪技巧

1、选新鲜的鸡肉，可以不焯水。但如果是冰鲜的就必须焯水 2、建议不要放过多调料，原汁原味才是这道汤水的灵魂~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-28

©本菜谱的做法由 冰心一壶 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 汤
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