不用牛奶的戚风蛋糕

不用牛奶的戚风蛋糕

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陈c二姐
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每次做个6寸的戚风蛋糕，都要来一瓶牛奶，很是浪费，试试这个不用牛奶的蛋糕吧。

戚风蛋糕的用料

低筋面粉 40克 鸡蛋 2个
白糖 30克 玉米油 21克
水 20克

戚风蛋糕的做法

不用牛奶的戚风蛋糕的做法图解1

步骤1

将油和水混合，加入蛋黄混合。
不用牛奶的戚风蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入面粉，混合
不用牛奶的戚风蛋糕的做法图解3

步骤3

将蛋清分三次加糖打发。
不用牛奶的戚风蛋糕的做法图解4

步骤4

打到尖角状态
不用牛奶的戚风蛋糕的做法图解5

步骤5

切拌手法混合
不用牛奶的戚风蛋糕的做法图解6

步骤6

倒入模具中，165度，烘烤30分钟
不用牛奶的戚风蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋糕就做好了。

戚风蛋糕的烹饪技巧

根据自家烤箱调整温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-20

©本菜谱的做法由 陈c二姐 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 日本料理 蛋糕 戚风蛋糕

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