手抓羊排

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手抓羊排的用料

羊排 750g 洋葱 半个
1根 1片
花椒 15粒

手抓羊排的做法

步骤1

羊排清水加料酒、姜浸泡半小时

步骤2

羊排、葱姜、洋葱(切片)、花椒加入开水淹没,煮沸。

步骤3

夹出羊排放入冷水中浸泡5分钟,放回上一步的水中继续煮开,转小火炖半小时,夹起装盘。

手抓羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-22

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