来一口糯糯的红薯饼
精品
香甜软糯红薯饼,超简单,一学就会
糯糯的红薯饼,香甜美味,做法简单,一学就会 准备食材:
红薯,糯米粉,细砂糖,豆沙馅,芝士碎,白芝麻
准备锅具:宜盾普多功能料理锅,蒸架和坑纹烤盘
做法:
红薯洗干净,切薄片,放入蒸架蒸熟,趁热加入细砂糖捣成泥,少量多次加入糯米粉,揉成光滑的面团,分别均匀的小面剂,用手搓圆后按扁,在外层蘸芝麻,如果没有芝麻就直接入锅煎,馅料用的是豆沙和芝士碎,吃起来有拉丝口感,也可以不用馅料,页面有8大智能菜单可选择,选择煎烤模式,温度100度,红薯饼小火慢煎
煎的时候多翻几次面,这样受热更均匀,宜盾普多功能锅都是不粘涂层,不用担心煎糊了。煎好的红薯饼软软的糯糯的,吃起来一点都不油腻,真的好好吃呀,有芝士碎馅料的得趁热吃,凉了就不拉丝了
这个多功能锅方便极了,可以自由换盘,一机多用,8大智能菜单随意切换,可自由调节温度80到200度~~做出美味佳肴就是这么简单
红薯饼的做法
红薯饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-11-25
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