儿菜炒肉片

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第一次吃这种儿菜，那就来一波神仙川味吃法吧哈哈哈哈，好吃又清爽，加入藤椒油简直太可了，入口麻爽到欲罢不能哈哈哈！炒鸡推荐的一道家常美味菜肴！小白也能轻松搞定！
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儿菜炒肉片的用料

里脊肉 200g 儿菜 300g
蒜头 5瓣 小米椒 3个
盐 少许 鸡精 少许
豪吉藤椒油 1勺

儿菜炒肉片的做法

儿菜炒肉片的做法图解1

步骤1

藤椒油，蒜头，里脊肉片，小米椒，儿菜备好
儿菜炒肉片的做法图解2

步骤2

锅中倒入适量油烧热后倒入拍好的蒜头，小米椒末
儿菜炒肉片的做法图解3

步骤3

再倒入切好的里脊肉片
儿菜炒肉片的做法图解4

步骤4

炒至里脊肉变色
儿菜炒肉片的做法图解5

步骤5

再倒入儿菜
儿菜炒肉片的做法图解6

步骤6

大火翻炒至2分钟左右
儿菜炒肉片的做法图解7

步骤7

再加入盐，鸡精
儿菜炒肉片的做法图解8

步骤8

最后加入神仙豪吉藤椒油
儿菜炒肉片的做法图解9

步骤9

炒匀即可
儿菜炒肉片的做法图解10

步骤10

比预想中的还要好吃
儿菜炒肉片的做法图解11

步骤11

是一道入口舌尖麻爽到欲罢不能的川味儿菜肉片

儿菜炒肉片的烹饪技巧

肉片尽量切的薄一点，藤椒油能增加麻爽的口感，所以它是这道菜的灵魂，不建议省略，加入藤椒油也能让菜看起来更清亮，诱人
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-07

©本菜谱的做法由 日食作妖记 编写，未经授权不得转载
分类： 下饭菜 快手菜
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