红烩牛肉汤儿盖饭

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哏儿都小孩
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前两天家里炖的牛肉，还剩点儿汤，做点儿啥好呢？做个红烩牛肉汤儿盖饭，呗好吃酸甜咸香的口味儿。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

红烩牛肉汤儿盖饭的用料

炖牛肉汤 适量 胡萝卜 2根
土豆 2个 番茄酱 适量
青辣椒 1-2个 料酒 适量
鸡粉 1小勺 葱 少许
油 少许 油菜 300g
糖 适量 盐 适量

红烩牛肉汤儿盖饭的做法

#一学就会快手菜#红烩牛肉汤儿盖饭的做法图解1

步骤1

中间步骤忘照了，且听我给您说：土豆、胡萝卜洗净去死切块，油菜摘洗干净切段，过油煸取出
#一学就会快手菜#红烩牛肉汤儿盖饭的做法图解2

步骤2

葱花炝锅，放番茄酱，放土豆、胡萝卜牛肉汤，放佐料。咕嘟一会儿，土豆面了，放油菜，看看汤汁稠不稠，太稀勾芡，出锅是淋点儿香油。

红烩牛肉汤儿盖饭的烹饪技巧

适量的意思，根据个人口味调配哈！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-12

©本菜谱的做法由 哏儿都小孩 编写，未经授权不得转载
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