一发低糖吐司

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提前烤点吐司，早上做饭就简单多了。这次用一次发酵法烤的低糖吐司，简单快捷，柔软拉丝，还不错哦！
参与活动: #佳倍容易圣诞季|安佳圣诞大礼发放中#

一发低糖吐司的用料

面包粉 300克 耐高糖干酵母 3克
白糖 10克 盐 2克
牛奶 180克 黄油 21克
鸡蛋 1个

一发低糖吐司的做法

#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解1

步骤1

准备好原料。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解2

步骤2

牛奶，白糖，盐，面包粉，酵母等都放厨师机桶里，用筷子搅成面絮，用厨师机继续揉光滑，放入软化的黄油。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解3

步骤3

揉至能拉出手套膜，取出揉圆。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解4

步骤4

分成三份，揉圆。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解5

步骤5

取一份擀成长条，从一头卷起，接头朝下。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解6

步骤6

依次整理好，密封松弛一会。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解7

步骤7

再依次擀开，从一头卷起，接头朝下放吐司盒里。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解8

步骤8

密封发酵。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解9

步骤9

发酵至九分满，预热烤箱。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解10

步骤10

放入预热过的烤箱下层，180度45分钟左右。根据自家的烤箱温度灵活调整。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解11

步骤11

成品。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解12

步骤12

成品。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解13

步骤13

成品。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解14

步骤14

成品。
#安佳佳倍容易圣诞季#一发低糖吐司的做法图解15

步骤15

一次发酵的低糖吐司内部组织。

一发低糖吐司的烹饪技巧

温度和时间，根据自己的烤箱灵活调整。 室温低的可以用烤箱辅助发酵。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-26

©本菜谱的做法由 水尝无华 编写，未经授权不得转载
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