紫薯干果软欧

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颜值和口感都是棒棒哒，超爱这洋气的紫薯软欧，风味软欧，简单又好做。

紫薯干果软欧的用料

金龙鱼高筋面包粉 280g 牛奶 190克
紫薯粉 20克 酵母 4克
糖 20克 鸡蛋 50克
坚果 200克 盐 3克

紫薯干果软欧的做法

紫薯干果软欧的做法图解1

步骤1

好吃有颜值
紫薯干果软欧的做法图解2

步骤2

表皮酥脆，内陷柔软，满口干果香。
紫薯干果软欧的做法图解3

步骤3

准备好所需要的材料
紫薯干果软欧的做法图解4

步骤4

打蛋盆里放入高筋面粉
紫薯干果软欧的做法图解5

步骤5

加入紫薯粉
紫薯干果软欧的做法图解6

步骤6

加入盐
紫薯干果软欧的做法图解7

步骤7

加入白糖
紫薯干果软欧的做法图解8

步骤8

再加入鸡蛋和牛奶
紫薯干果软欧的做法图解9

步骤9

再加入酵母粉
紫薯干果软欧的做法图解10

步骤10

用厨师机和面成团
紫薯干果软欧的做法图解11

步骤11

能拉出薄膜
紫薯干果软欧的做法图解12

步骤12

放入烤箱50度，60分钟
紫薯干果软欧的做法图解13

步骤13

发酵好的面团轻揉排气
紫薯干果软欧的做法图解14

步骤14

擀成长方形放入干果
紫薯干果软欧的做法图解15

步骤15

从上往下卷起来底边压紧
紫薯干果软欧的做法图解16

步骤16

做了两剩下的也依次卷好
紫薯干果软欧的做法图解17

步骤17

再次放入烤箱二次发酵
紫薯干果软欧的做法图解18

步骤18

发酵好的面包生胚撒上面粉，用刀划几道
紫薯干果软欧的做法图解19

步骤19

烤箱170度上下火20分钟
紫薯干果软欧的做法图解20

步骤20

成品图
紫薯干果软欧的做法图解21

步骤21

成品图

紫薯干果软欧的烹饪技巧

面粉我用的是金龙鱼高筋面粉做好的成品细腻，蓬松轻盈，新手用起来事半功倍对于家庭烘培来说选择这款面粉再合适不过了，因为它的性价比很高，日常使用起来毫无压力！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-29

©本菜谱的做法由 Dream芸_ 编写，未经授权不得转载
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