牛奶加鸡蛋简单蒸出成功滑嫩的蛋羹

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我们家每天早上都会吃的鸡蛋羹,牛奶加鸡蛋上锅蒸25分钟就能蒸出比店里还滑嫩的美味。非常营养又健康,减肥期也可以放心大胆的吃。按照这个配比,小白也能成功蒸出好蛋羹。我有一个小蒸锅,一般早上起床蒸上后去洗漱化妆,收拾好后刚好吃上一份热腾腾的蛋羹,然后胃里暖暖的出门上班。非常推荐给爱美食的朋友

蛋羹的用料

鸡蛋 1个 牛奶 130毫升
生抽 半勺 香醋 半勺
香油 小半勺

蛋羹的做法

牛奶加鸡蛋简单蒸出成功滑嫩的蛋羹的做法图解1

步骤1

一个鸡蛋加入130毫升牛奶(250毫升的半盒),搅拌均匀,盖上保鲜膜用牙签扎几个小孔,上锅蒸25分钟左右
牛奶加鸡蛋简单蒸出成功滑嫩的蛋羹的做法图解2

步骤2

出锅,加入半勺生抽,半勺香醋,适量香油,开吃啦

蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-17

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