北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足

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直接用淡奶油、牛奶代替了水 让吐司奶香醇厚 质地棉软拉丝 撕着吃超过瘾

北海道牛奶吐司的用料

高筋粉 500克 细砂糖 72克
盐 6克 鸡蛋 1个
牛奶 100克 淡奶油 132克
酵母粉 5克

北海道牛奶吐司的做法

北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解1

步骤1

把材料全部混合揉成扩展状态，拉出薄膜
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解2

步骤2

均分成四份，滚圆，盖上保鲜膜松弛10分钟
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解3

步骤3

松弛好的面团，擀成椭圆形
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解4

步骤4

卷起后，盖上保鲜膜继续松弛10分钟
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解5

步骤5

松弛好的面团，擀长卷起
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解6

步骤6

一个模糊放两个面团，盖上盖子发酵
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解7

步骤7

发酵至8-9分满
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解8

步骤8

烤箱预热上下火170度，烤制35分钟
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解9

步骤9

烤好的吐司，震出热气，凉架至微热，可以放进密封袋储存
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解10

步骤10

直接吃，超赞！！！软乎乎的面包，一撕～
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解11

步骤11

满屋醇厚的奶香味～
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解12

步骤12

成品图
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解13

步骤13

成品图
北海道牛奶吐司｜软乎乎 奶香十足的做法图解14

步骤14

成品图

北海道牛奶吐司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-01

©本菜谱的做法由 一一描 编写，未经授权不得转载
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