烤茄子（烤箱版）

烤茄子（烤箱版）

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参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做，就是中国味#

烤茄子的用料

紫茄子 2根 蒜 2头
胡萝卜 葱
酱油 耗油
香油 牛肉酱
白糖

烤茄子的做法

#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解1

步骤1

所用食材
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解2

步骤2

所用调料
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解3

步骤3

茄子洗净擦干，刷上金龙鱼橄榄调和油。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解4

步骤4

烤箱180°烤25分钟
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解5

步骤5

茄胡萝卜碎，葱花，蒜末。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解6

步骤6

油锅烧热，胡萝卜炒变色。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解7

步骤7

加一半蒜末炒香。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解8

步骤8

加余下蒜末和葱花，闻到葱香关火。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解9

步骤9

加糖，酱油，耗油，香油，牛肉酱拌匀。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解10

步骤10

调好酱汁备用。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解11

步骤11

烤茄子出炉。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解12

步骤12

对半切开，中间切网格。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解13

步骤13

图蒜蓉酱汁。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解14

步骤14

再入烤箱150°烤15分钟。
#橄想橄做，就是中国味#烤茄子（烤箱版）的做法图解15

步骤15

出炉撒了点芝麻，葱花开吃~

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-20 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 苍茫神ㄨ悦 编写，未经授权不得转载
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