椒盐蘑菇

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渍一肮张
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椒盐蘑菇的用料

蘑菇 200克 面粉 50克
淀粉 20克 鸡蛋 1个
椒盐 1-2小勺 盐 2克
油 1汤匙 五香粉 2勺

椒盐蘑菇的做法

椒盐蘑菇的做法图解1

步骤1

蘑菇用手撕开，撒盐腌一会，出出水
椒盐蘑菇的做法图解2

步骤2

把面粉，淀粉，鸡蛋，五香粉放到盆里加水搅成糊糊
椒盐蘑菇的做法图解3

步骤3

把蘑菇倒进去，均匀的裹上面糊
椒盐蘑菇的做法图解4

步骤4

起锅烧油，油温五六成热，下蘑菇油炸，炸制金光变色捞出
椒盐蘑菇的做法图解5

步骤5

蘑菇捞出后，等油温加热至七八成热，把蘑菇下锅复炸
椒盐蘑菇的做法图解6

步骤6

炸制表面金黄酥脆，就可以出锅了，撒上椒盐和辣椒。美味的椒盐蘑菇就做好了

椒盐蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-30

©本菜谱的做法由 渍一肮张 编写，未经授权不得转载
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