抹茶蜜豆布丁

抹茶蜜豆布丁

精品 独家
7576 浏览 9 收藏
收藏
我是徐琳
我是徐琳
＋ 关注

抹茶蜜豆布丁的用料

淡奶油 100克 抹茶粉 6⃣️克
吉利丁片 6g 蜜红豆 30g
牛奶 200g 细砂糖 35克
奶油芝士 150g

抹茶蜜豆布丁的做法

抹茶蜜豆布丁的做法图解1

步骤1

奶油芝士室温软化，用打蛋器搅打成顺滑的芝士糊，备用
抹茶蜜豆布丁的做法图解2

步骤2

吉利丁片冷水泡软备用
抹茶蜜豆布丁的做法图解3

步骤3

牛奶和淡奶油放入奶锅中混合，加入细砂糖，小火加热搅拌至细砂糖溶化关火。
抹茶蜜豆布丁的做法图解4

步骤4

将抹茶粉筛入牛奶液中，搅拌成均匀的抹茶牛奶液，再次用小火加热至温热，加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀后关火。
抹茶蜜豆布丁的做法图解5

步骤5

将抹茶牛奶液分3次倒入芝士糊中，拌匀后成抹茶芝士布丁糊
抹茶蜜豆布丁的做法图解6

步骤6

将布丁糊过筛后装入布丁瓶中，放冰箱冷藏2小时以上，
抹茶蜜豆布丁的做法图解7

步骤7

食用前撒上蜜豆或喜欢的坚果、水果

抹茶蜜豆布丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-01

©本菜谱的做法由 我是徐琳 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

抹茶蜜豆布丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 抹茶蜜豆布丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 抹茶蜜豆布丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活