香葱芝士小餐包

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用可露丽模具做的香葱芝士小餐包，造型好看味道赞，出去浪一定要带上它哦！
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香葱芝士小餐包的用料

牛奶 80g 鸡蛋（净重50g） 1个
糖 15g 盐 1g
高筋面粉 200g 奶粉 15g
干酵母 2g 脆皮肠 40g
黄油 20g 培根 2片
香葱叶 3根 马苏里拉芝士 适量
蛋液 少许

香葱芝士小餐包的做法

#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解1

步骤1

面包机桶内倒入牛奶，加入打散的鸡蛋，糖和盐对角放。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解2

步骤2

加入奶粉和高筋面粉，面粉中间挖个小洞放入干酵母，用面粉盖起来。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解3

步骤3

选择面包机的“自动和面”程序15分钟。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解4

步骤4

15分钟以后加入切碎的脆皮肠丁和黄油，继续“自动和面”程序15分钟。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解5

步骤5

15分钟以后将面团从面包机桶内取出，整理一下放入大一点的容器里，盖上保鲜膜常温发酵至两倍大。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团取出拍打排气，分成六等份。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解7

步骤7

揉光滚圆。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解8

步骤8

放入可露丽模具里面。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解9

步骤9

烤箱调至“发酵”功能，送入烤箱二次发酵40分钟。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解10

步骤10

培根和香葱叶分别切碎备用。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解11

步骤11

发酵好的面包从烤箱里取出，刷上一层蛋液，撒上培根碎、香葱叶和马苏里拉芝士。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解13

步骤13

上下管170度烤20分钟，面包上色满意后及时加盖锡纸。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解14

步骤14

香葱芝士小餐包出炉。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解15

步骤15

满屋子飘香。
#带着美食出去浪#香葱芝士小餐包的做法图解16

步骤16

好看又好吃。

香葱芝士小餐包的烹饪技巧

烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
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