烧咸鱼

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我妈去医院陪我外婆了,点了咸鱼让我送去,我不喜欢征咸鱼,所以才做了这个

烧咸鱼的用料

咸鱼 2段 生抽 2茶匙
老抽 1茶匙 料洒 3茶匙
八角 1颗 生姜,葱段,蒜头, 适量
干辣椒 1颗

烧咸鱼的做法

烧咸鱼的做法图解1

步骤1

准备材料:蒜片、姜、八角半个、干辣椒1个
烧咸鱼的做法图解2

步骤2

提前拿出来泡了2个小时左右,沥干
烧咸鱼的做法图解3

步骤3

锅入油,先倒入准备材料,再放入咸鱼翻炒 加水,没过鱼,添入生抽、老抽、料酒,最后收汁时加入葱段,家里没有就加了蒜苗段一丢丢

烧咸鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-11

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