头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱

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头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱～～餐桌上的豪爽
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

大葱黄瓜蘸酱的用料

头菜 半个 瘦肉 适量
干红辣椒 3个 葱 适量
胡萝卜 适量 食用油 适量
盐 3克 蚝油 1勺
鸡精 1勺 黄瓜 2根
葱伴侣豆瓣酱 适量

大葱黄瓜蘸酱的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱的做法图解1

步骤1

备好食材。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱的做法图解2

步骤2

热锅冷油，油热放入肉丝炒至变色加一勺葱伴侣豆瓣酱翻炒。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱的做法图解3

步骤3

炒出浓郁的酱香味道后放入葱花、辣椒，依次倒入胡萝卜丝和头菜丝翻炒。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱的做法图解4

步骤4

放盐～因为加了豆瓣酱所以要减少盐的量，加入蚝油、鸡精。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱的做法图解5

步骤5

装盘，开饭吧。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱的做法图解6

步骤6

再来盘大葱黄瓜蘸酱～葱伴侣豆瓣酱～妥妥的美味

大葱黄瓜蘸酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 清韵的厨房 编写，未经授权不得转载
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    / 7 #葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#头菜肉丝@大葱黄瓜蘸酱的做法步骤

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