小龙虾

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大海中飞翔的燕子
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又到了吃小龙虾的季节啦…

小龙虾的用料

小龙虾 2斤 蒜 7-8粒
大葱 1根 洋葱 一小个
黄瓜 半截 红辣椒 1个
姜 一小块 啤酒 半瓶
盐 少许 蚝油 少许
酱油 少许 豆瓣酱 2勺
油 少许 冰糖 两小粒

小龙虾的做法

小龙虾的做法图解1

步骤1

购买新鲜小龙虾
小龙虾的做法图解2

步骤2

用个刷子吧小龙虾刷干净
小龙虾的做法图解3

步骤3

肚子位置很脏
小龙虾的做法图解4

步骤4

小龙虾全部刷干净，洗一下，用剪子去虾头
小龙虾的做法图解5

步骤5

挑出虾头黄黄的东西
小龙虾的做法图解6

步骤6

拔掉尾部虾线
小龙虾的做法图解7

步骤7

去掉虾腮
小龙虾的做法图解8

步骤8

搞定一只，哈哈
小龙虾的做法图解9

步骤9

蒜瓣拍碎，生姜切片，辣椒切块
小龙虾的做法图解10

步骤10

黄瓜切条，洋葱切块
小龙虾的做法图解11

步骤11

大蒜切片
小龙虾的做法图解12

步骤12

开火锅中加油，放入蒜姜
小龙虾的做法图解13

步骤13

辣椒
小龙虾的做法图解14

步骤14

大蒜
小龙虾的做法图解15

步骤15

洋葱翻炒一下
小龙虾的做法图解16

步骤16

放入小龙虾
小龙虾的做法图解17

步骤17

倒入啤酒
小龙虾的做法图解18

步骤18

小龙虾稍微变红加入冰糖，蚝油，酱油，盐，豆瓣酱
小龙虾的做法图解19

步骤19

快要装盘放入黄瓜
小龙虾的做法图解20

步骤20

装盘开吃…

小龙虾的烹饪技巧

我喜欢提前放入辣椒，洋葱，大蒜，也可以后面再放，看个人喜欢…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-23

©本菜谱的做法由 大海中飞翔的燕子 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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