凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)

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凉拌鸡丝的用料

鸡胸肉 一块 黄瓜 两根
生抽 三勺 老抽 一勺
香醋 一勺 白糖 一勺
蚝油 一勺

凉拌鸡丝的做法

凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解1

步骤1

鸡胸肉化冻
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解2

步骤2

换水，加姜片料酒煮十分钟，闷十分钟
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解3

步骤3

买了两斤鸡胸肉，懒得分开煮就全煮了，真诚建议，不要这样搞，我已经吃了四天的凉拌鸡胸肉了，虽然好吃，经不起一直吃……
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解4

步骤4

撕成小条条
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解5

步骤5

两根黄瓜擦丝
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解6

步骤6

放上一大把鸡胸肉
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解7

步骤7

备好蒜末辣椒辣椒粉白芝麻，淋热油
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解8

步骤8

加三勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺蚝油，一勺醋，搅拌均匀淋上拌匀即可
凉拌鸡丝(鸡胸肉的美味吃法)的做法图解9

步骤9

只要把鸡胸肉撕好了，这个菜谱就完成了90％了

凉拌鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-05-30

©本菜谱的做法由 仙女嘤 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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