家常红烧豆腐

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豆腐这样做一碗米饭都不够吃啊
参与活动: #端午节菜谱征集|唯有美食最粽要#

家常红烧豆腐的用料

豆腐 250g 肉 50g
胡萝卜 半根 青椒 1个
老抽 10g 生抽 20g
蚝油 10g 淀粉 5g
葱 5g 姜 3g
蒜 5g

家常红烧豆腐的做法

#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐的做法图解1

步骤1

料汁：老抽10g，生抽20g，蚝油10g，淀粉5g，半碗水拌匀
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐的做法图解2

步骤2

锅入油，放入豆腐煎至两面金黄捞出
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐的做法图解3

步骤3

锅留底油，放入葱姜蒜炒香
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐的做法图解4

步骤4

放入肉丝炒白
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐的做法图解5

步骤5

放入胡萝卜片、青椒块炒1分钟
#唯有美食最粽要#家常红烧豆腐的做法图解6

步骤6

倒入料汁煮沸，放入豆腐炒1分钟就好啦~

家常红烧豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-04

©本菜谱的做法由 爱生活的糯米糍儿 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新 中国菜 炒 咸 香
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