奶油面包

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眉飞色舞的栗子很颤抖
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一直想尝试奶油面包，个人特别喜欢的品种！是半成品都被小朋友干掉2个！

奶油面包的用料

高筋面粉 260克 牛奶 130克
糖 30克 鸡蛋 1个
酵母 3克 盐 3克
黄油 30克 奶油部分：淡奶油 200
糖粉 20克 椰蓉 若干

奶油面包的做法

奶油面包的做法图解1

步骤1

将除黄油以外的材料加入厨师机
奶油面包的做法图解2

步骤2

低速2档4分钟6档6分钟，加入黄油，继续低速2档4分钟转6档6分钟揉出手套膜
奶油面包的做法图解3

步骤3

保鲜膜密封
奶油面包的做法图解4

步骤4

发酵至2倍大小
奶油面包的做法图解5

步骤5

将面团排气，等分成8份
奶油面包的做法图解6

步骤6

擀平后卷起来，放入烤箱发酵功能30分钟，然后180度20分钟，160度5分钟！烤箱烤面包胚的时候用除湿机打发奶油！
奶油面包的做法图解7

步骤7

放冷了以后，面包表面刷一层蜂蜜水，蘸一层椰蓉
奶油面包的做法图解8

步骤8

最后挤入奶油就可以啦！

奶油面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-11

©本菜谱的做法由 眉飞色舞的栗子很颤抖 编写，未经授权不得转载
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