小兔子甜甜圈馒头

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甜甜圈馒头的用料

中筋面粉 120克 牛奶 60毫升
酵母 1克 竹炭粉 一丢丢
红曲粉 一丢丢 椰子油 3克

甜甜圈馒头的做法

小兔子甜甜圈馒头的做法图解1

步骤1

除了竹炭粉、红曲粉外，其它材料都混合起来
小兔子甜甜圈馒头的做法图解2

步骤2

揉成光滑面团
小兔子甜甜圈馒头的做法图解3

步骤3

擀成圆形饺子皮0.5厘米厚
小兔子甜甜圈馒头的做法图解4

步骤4

中间挖空（没有模具用杯子就行）
小兔子甜甜圈馒头的做法图解5

步骤5

剩余面团留一部分加入竹炭粉调色，其余白面团搓成长条，一头细的水滴形状做兔子耳朵
小兔子甜甜圈馒头的做法图解6

步骤6

竹炭粉和成黑色面团备用
小兔子甜甜圈馒头的做法图解7

步骤7

用黑色面团装饰成眼睛鼻子嘴巴，用刷子沾上红曲粉画上腮红，就这个造型
小兔子甜甜圈馒头的做法图解8

步骤8

开始发酵
小兔子甜甜圈馒头的做法图解9

步骤9

发酵到1.5倍大上锅蒸
小兔子甜甜圈馒头的做法图解10

步骤10

水开后蒸十分钟闷三分钟，出锅装盘即可食用

甜甜圈馒头的烹饪技巧

可爱的小兔子甜甜圈馒头
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-06-26

©本菜谱的做法由 源宝Ｍａｍａ梦梦厨房 编写，未经授权不得转载
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