麻汁豆角

精品
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夏天的餐桌上总少不了一道麻汁豆角
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麻汁豆角的用料

豆角 300克 一头
麻汁酱 50克 味极鲜酱油 一勺
味达美清香香醋 1勺 蚝油 半勺
适量 白糖 少许

麻汁豆角的做法

#味达美·名厨汁味正当夏#麻汁豆角的做法图解1

步骤1

将豆浆摘洗干净,扒好蒜
#味达美·名厨汁味正当夏#麻汁豆角的做法图解2

步骤2

豆角切段
#味达美·名厨汁味正当夏#麻汁豆角的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开,将豆角加入锅中焯至断生
#味达美·名厨汁味正当夏#麻汁豆角的做法图解4

步骤4

将豆角捞出过凉水
#味达美·名厨汁味正当夏#麻汁豆角的做法图解5

步骤5

蒜拍扁切末,加入米醋
#味达美·名厨汁味正当夏#麻汁豆角的做法图解6

步骤6

再加入酱油,盐,白糖,麻汁,少许凉开水,葱花,搅拌均匀
#味达美·名厨汁味正当夏#麻汁豆角的做法图解7

步骤7

将豆角沥水捞出装盘,浇上蒜末麻汁即可

麻汁豆角的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-07-29 · 山东省

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