好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝

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今天这个榨菜毛豆炒肉丝上班族10分钟就能搞定，关键还咸香鲜嫩超级下饭。
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榨菜毛豆炒肉丝的用料

瘦肉肉丝 200克 毛豆肉 1小碗
袋装榨菜丝 1袋 茶香豆腐干 2块
多力压榨玉米油 适量 食盐 适量

榨菜毛豆炒肉丝的做法

#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解2

步骤2

猪瘦肉切丝，用盐，黄酒、淀粉抓拌至有粘性，放入适量清水再抓拌至浓稠，放少量食用油拌匀
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解3

步骤3

豆腐干切丝
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解4

步骤4

毛豆肉清洗一下，微波炉叮2分钟
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解5

步骤5

起锅烧油
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解6

步骤6

放肉丝煸炒至变色
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解7

步骤7

放入榨菜丝炒出香味
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解8

步骤8

倒入毛豆肉和豆腐干丝煸炒2-3分钟
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解9

步骤9

加入适量开水加盖烧2-3分钟，
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解10

步骤10

榨菜很咸，尝一下咸淡，再适量加入食盐调味
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解11

步骤11

来点小米辣椒圈点缀了，没有不放也可以，提前放也可以
#万物生长 营养尝鲜#好吃下饭的快手菜~榨菜毛豆炒肉丝的做法图解12

步骤12

咸香入味，鲜嫩的榨菜肉丝炒毛豆出锅啦！

榨菜毛豆炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-05 · 浙江省

©本菜谱的做法由 飞扬漫舞 编写，未经授权不得转载

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