低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁

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爆炒鸡丁，低脂又解馋！简直就是米饭杀手，下饭神器啊！细腻顺滑、下就又下饭。
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爆炒鸡丁的用料

鸡胸肉 400克 胡萝卜 1/2根
洋葱 1/3个 青椒 1个
小葱 1根 姜 几片
蒜 3瓣 油 2汤匙
盐 5克 蚝油 1勺
生抽 1勺 酱油 1勺
淀粉 1勺 花椒粉 1勺
白糖 1/2勺

爆炒鸡丁的做法

低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解1

步骤1

准备好鸡肉块。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解2

步骤2

放入盐、蚝油、生抽、酱油、白糖、花椒粉、淀粉。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解3

步骤3

抓均匀，腌制10分钟。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解4

步骤4

准备好蔬菜。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解5

步骤5

蔬菜切块儿待用。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解6

步骤6

葱姜蒜切好待用。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解7

步骤7

锅中倒入油，加热至五成热，放入鸡肉翻炒均匀。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解8

步骤8

将鸡肉中水份炒没，变白。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解9

步骤9

加入葱姜蒜爆香。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解10

步骤10

放入适量的水，炖煮5分钟。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解11

步骤11

留少许汤汁即可。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解12

步骤12

加入蔬菜，翻炒均匀。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解13

步骤13

加入少许盐。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解14

步骤14

翻炒均匀，入味后即可出锅了！
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解15

步骤15

细腻嫩滑的爆炒鸡丁就上桌了。
低脂又解馋的米饭杀手-爆炒鸡丁#米饭最强CP#的做法图解16

步骤16

配上一碗米饭，好吃到停不下来哟！

爆炒鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-19 · 北京市

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载

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