芥兰炒牛肉

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今日分享一道家常菜 · 芥兰炒牛肉
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芥兰炒牛肉的用料

牛肉 300克 芥兰 250克
盐 适量 鱼露 10ml
淀粉 少许 油 适量
黑胡椒粉 适量

芥兰炒牛肉的做法

#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解1

步骤1

准备所需材料，芥兰摘小段，牛肉加入少许盐，黑胡椒粉，生粉，一点点水，搅拌均匀，再加少许油拌匀备用
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解2

步骤2

炒锅中倒入适量油，把芥兰翻炒均匀至熟时
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解3

步骤3

加入适量鱼露或盐调味即可，装盘
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解4

步骤4

再次倒入适量油，把牛肉放入炒均匀熟即可，切不可炒久了，这样牛肉会老的，不好吃
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解5

步骤5

炒好的芥兰
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解6

步骤6

把牛肉放入在芥兰上面
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解7

步骤7

成品图：芥兰炒牛肉
#“酒”是要开心#芥兰炒牛肉的做法图解8

步骤8

成品图：芥兰炒牛肉

芥兰炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-10-06 · 广东省

©本菜谱的做法由 铧发妈 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 锅具 炒锅 荤菜
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