牛奶黑芝麻花卷

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纯牛奶黑芝麻糊加上面粉,奇妙的组合,奶香与黑芝麻的香味融合在一起,做成玫瑰花的形状,像一朵朵黑色的玫瑰,营养美味又赏心悦目。

牛奶黑芝麻花卷的用料

面粉 适量 黑芝麻糊 适量
牛奶 1盒 酵母 5g

牛奶黑芝麻花卷的做法

牛奶黑芝麻花卷的做法图解1

步骤1

酵母用白砂糖用温牛奶融化
牛奶黑芝麻花卷的做法图解2

步骤2

静置五分钟
牛奶黑芝麻花卷的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团
牛奶黑芝麻花卷的做法图解4

步骤4

盖好发酵
牛奶黑芝麻花卷的做法图解5

步骤5

发酵至2倍大
牛奶黑芝麻花卷的做法图解6

步骤6

揉好在面中间放入黑芝麻糊
牛奶黑芝麻花卷的做法图解7

步骤7

放点干面粉,直到把面揉均匀
牛奶黑芝麻花卷的做法图解8

步骤8

切成5个大小均匀的面剂子
牛奶黑芝麻花卷的做法图解9

步骤9

把面皮叠在一起,用筷子在中间压一下
牛奶黑芝麻花卷的做法图解10

步骤10

慢慢卷起来,尽量卷的紧一些
牛奶黑芝麻花卷的做法图解11

步骤11

从中间切开,把花瓣轻轻展开,变成了漂亮的玫瑰花
牛奶黑芝麻花卷的做法图解12

步骤12

按以上的步骤做其他的面团
牛奶黑芝麻花卷的做法图解13

步骤13

做好后静置半个小时,进行二次发酵
牛奶黑芝麻花卷的做法图解14

步骤14

蒸十八分钟,关火在闷5分钟,营养美味的牛奶黑芝麻就做好了卷

牛奶黑芝麻花卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-11-17 · 黑龙江省

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