不需油、零失败、营养美味的快手健康饼——酸奶鸡蛋小饼

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所有人都知道鸡蛋与酸奶都是健康好物，让它们搭配在一起就更有神奇魔力。不用一滴油，就可以用它们做出蓬松暄软、奶香浓郁的早餐饼，而且因为没有任何技术含量，新手小白也能快速轻松完成，获得满满成就感。所以注重健康的你，工作忙碌的你，无论有无厨艺，都可以在清晨的美好里，花几分钟时间，让鸡蛋酸奶和面粉华丽变身，给你幸福香甜味道。酸奶鸡蛋小饼走起！

酸奶鸡蛋小饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 180克
酸奶 一盒

酸奶鸡蛋小饼的做法

不需油、零失败、营养美味的快手健康饼——酸奶鸡蛋小饼的做法图解1

步骤1

准备原料。鸡蛋酸奶和面粉这三样就足够了，不需要其他。当然，如果你喜欢甜口，加点白糖亦无妨，尤其是做给小孩子吃的话，这样更对萌娃胃口。
不需油、零失败、营养美味的快手健康饼——酸奶鸡蛋小饼的做法图解2

步骤2

搅拌成糊。将原料混合，用筷子搅啊搅，直至搅成无颗粒的糊状。原料三者比例可以适当调整，稠了加酸奶加鸡蛋加水均可，稀了加面粉，哈。总之，稀稠要适当。适当的标准是：用勺子能够舀起，但又不能轻松流淌。
不需油、零失败、营养美味的快手健康饼——酸奶鸡蛋小饼的做法图解3

步骤3

电饼铛烙制。用勺子舀一勺酸奶鸡蛋面糊，倒入预热好的电饼铛进行烙制。电饼铛不用刷油，面糊自然凝固。不需模具，基本可以成圆形。当然，是标准宽松的圆形哈。
不需油、零失败、营养美味的快手健康饼——酸奶鸡蛋小饼的做法图解4

步骤4

两面烙成金黄色。面糊在电饼铛里迅速变身成饼，并且慢慢上色。一面成金黄色后翻面，两面都凝固变色后，表示已经成熟，可以出炉了！
不需油、零失败、营养美味的快手健康饼——酸奶鸡蛋小饼的做法图解5

步骤5

装盘开吃。酸奶鸡蛋小饼很容易成熟，分分钟出炉。装进美器，可以媲美饭店小吃。色泽美丽、奶香浓郁、暄软可口，既养眼又美味，既营养又健康，作为早餐主食是不错的选择。即使招待客人，也可做甜品零食，秀一把哦*^_^*

酸奶鸡蛋小饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-19 · 河南省

©本菜谱的做法由 揽月lan 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 烙 电器 电饼铛
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