花生猪蹄汤

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金小包QwQ
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这汤可能大多数人都认为产后喝。 但是平时喝也好处多多。 具有增强记忆，抗氧化，滋润皮肤等， 跟着广东中医药学做汤
参与活动: #菜谱有奖征集|冬季滋补花样吃法#

花生猪蹄汤的用料

猪蹄 半只 花生 两把
红枣 三五颗 姜 五片
盐 适量

花生猪蹄汤的做法

花生猪蹄汤的做法图解1

步骤1

猪蹄加料酒，姜片，焯水后清洗干净。焯水时，水开后，多煮几分钟，尽量把里面的血水，脏东西都煮出来。
花生猪蹄汤的做法图解2

步骤2

加红枣，和姜片。
花生猪蹄汤的做法图解3

步骤3

加入花生，我用的红皮花生，也可以用家里有的花生，都行。花生的营养价值很高。平时也可以养成每天吃几粒生花生的习惯。
花生猪蹄汤的做法图解4

步骤4

加水，大火烧开转小火炖一个半到两个小时。
花生猪蹄汤的做法图解5

步骤5

好了，炖的差不多了加盐。最后红皮花生的颜色上猪蹄了。
花生猪蹄汤的做法图解6

步骤6

有点子肥的，我准备了蘸水，我吃肉，家里人喝汤。
花生猪蹄汤的做法图解7

步骤7

蘸着吃肉，嘎嘎香。

花生猪蹄汤的烹饪技巧

炖好后可以把汤里的油脂撇掉。 这个汤家里有老人，就多炖一下。 小孩子很爱吃里面的花生。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-11-20 · 四川省

©本菜谱的做法由 金小包QwQ 编写，未经授权不得转载
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