曾味黑松露蘑菇带子汤

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曾味黑松露蘑菇带子汤的用料

牛肝菌 10克 松茸 100克
白蘑菇 100克 土豆 1个
曾味黑松露酱 5克 曾味漫森黑松露油 3克
200克 2克
胡椒 2克 带子 1个
新鲜黑松露 10克

曾味黑松露蘑菇带子汤的做法

曾味黑松露蘑菇带子汤的做法图解1

步骤1

锅中加入牛肝菌1000克、松茸1000克、白蘑菇1000克、土豆2个、曾味松露酱50克、曾味漫森黑松露油20克炒出香味,加入水2000克、盐20克、胡椒20克,煮一个小时,打碎、过细筛
曾味黑松露蘑菇带子汤的做法图解2

步骤2

带子切片,以一片带子一片黑松露的顺序装盘,倒入蘑菇汤

曾味黑松露蘑菇带子汤的烹饪技巧


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创建时间:2022-11-22 · 上海市

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