番茄蛋花汤

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鲍小小喵
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带有浓浓甜意的番茄蛋花汤，不一样的味道，让冬日里暖呼呼
参与活动: #【东古滋味 幸福百味】集百味彩蛋 赢惊喜大奖#

番茄蛋花汤的用料

番茄 一个 鸡蛋 一个
洋葱 适量 番茄酱 一勺半
糖 一勺 姜丝 适量
蒜，葱花 适量 生抽 一勺

番茄蛋花汤的做法

#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解1

步骤1

番茄一部分切片，一部分切丁
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解2

步骤2

蒜切片、姜切丝，葱切花，洋葱切丁
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解4

步骤4

热锅下油，爆香葱姜蒜
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解5

步骤5

倒入洋葱丁和番茄丁翻炒，可以加点糖，助于快速出沙
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解6

步骤6

加入番茄酱一勺半
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解7

步骤7

加入适量清水，大火烧开
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解8

步骤8

加入生抽一勺
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解9

步骤9

白糖一勺
#东古滋味 幸福百味#番茄蛋花汤的做法图解10

步骤10

再次煮开，用滤网将鸡蛋倒入，煮一两分钟即可

番茄蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-08 · 吉林省

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
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