Kiri®红丝绒千层蛋糕

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千层蛋糕的用料

鸡蛋 6个 白砂糖 70g
低筋面粉 350g 可可粉 6g
牛奶 740g 无盐黄油 适量
红丝绒酱 适量 盐 1g
Kiri®奶油芝士 60g 淡奶油 200g
白砂糖 10g

千层蛋糕的做法

Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解1

步骤1

全蛋去壳，加入白砂糖搅拌均匀
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解2

步骤2

筛入低粉和可可粉，搅拌至顺滑状态
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解3

步骤3

加入牛奶、融化黄油、红丝绒酱，搅拌顺滑，静置半小时
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解4

步骤4

面糊倒入平底锅，煎至两面金黄，饼皮放凉备用
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解5

步骤5

准备Kiri®奶油芝士，室温软化搅拌至顺滑状态
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解6

步骤6

淡奶油加入白砂糖，打至六成发，加入Kiri®奶油芝士，打发至硬挺状态
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解7

步骤7

装入裱花袋，一层饼皮一层奶油芝士，依次重复，最后在顶部挤上满满的奶油芝士
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解8

步骤8

剩余的奶油芝士滴入红丝绒酱，搅拌均匀调出圣诞红
Kiri®红丝绒千层蛋糕的做法图解9

步骤9

装入裱花袋在最顶部画出红色圣诞树，撒上珍珠糖点缀

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-12-26 · 山东

©本菜谱的做法由 Kiri凯芮 编写，未经授权不得转载
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