煤球黑米蒸蛋糕|软糯香甜 不需要烤箱

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今天做个煤球黑米蒸蛋糕!不需要烤箱也能做出养生又美味的蜂窝球蛋糕‼️软糯香甜好好吃! ✨蛋黄糊: 1.黑米粉110g 2.糯米粉40g 3.玉米油10g 4.蛋黄2个 5.牛奶120g ✨蛋白霜: 1.蛋白2个 2.白砂糖35g 3.柠檬汁2滴
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煤球黑米蒸蛋糕的用料

黑米 110克 糯米粉 40克
玉米油 10克 牛奶 120毫升
鸡蛋 2个 细砂糖 35克

煤球黑米蒸蛋糕的做法

煤球黑米蒸蛋糕|软糯香甜 不需要烤箱的做法图解1

步骤1

1.把蛋黄糊材料都搅拌均匀成糊状备用!
煤球黑米蒸蛋糕|软糯香甜 不需要烤箱的做法图解2

步骤2

2. 把蛋白霜所有材料打发至出小尖勾
煤球黑米蒸蛋糕|软糯香甜 不需要烤箱的做法图解3

步骤3

3. 把蛋黄糊和蛋白霜材料翻拌均匀!倒入模具。
煤球黑米蒸蛋糕|软糯香甜 不需要烤箱的做法图解4

步骤4

4.放入电蒸锅,蒸35分钟!焖5分钟!
煤球黑米蒸蛋糕|软糯香甜 不需要烤箱的做法图解5

步骤5

5. .蒸好放凉脱模!然后再用珍珠奶茶粗吸管挖一些孔,成蜂窝煤球形状!
煤球黑米蒸蛋糕|软糯香甜 不需要烤箱的做法图解6

步骤6

6.完成✅

煤球黑米蒸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-01-17 · 福建

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