无糖无油葡萄干吐司面包｜面包机新体验

精品 独家
9.0万 浏览 2497 收藏
收藏
🍊橙子的美食日记
🍊橙子的美食日记
＋ 关注


✨延续我的低脂健康烘焙，一定有无糖无油版！ ✨由于无糖无油，也没有用水合法，再加上材料投进去预约了一夜等这些原因，发的效果比上次略差些，没有涨太高也没有蘑菇头，但是！做出来的面包依然超级松软超级好吃！！！ ✨面包机最方便的就是一键式操作的懒人功效，如果想要做的更好那就要动手干预的多一些。作为一键式操作，做成这样已经表现的超级好了！ ✨我用的葡萄干特别大，所以很遗憾，有些没有被包裹进面包里，浮在了表面，大家要注意，尽量小一点或者切碎点的比较好，也可以加入黑芝麻、坚果碎等。 ✨无糖无油吐司本身没有甜味，最好做三明治胚子用，如果想直接吃，建议做的时候加一些干果坚果或馅料调味。
参与活动: #和安佳一起欢聚有食，佳点心机！#

无糖无油葡萄干吐司面包的用料

高筋面粉 300g 牛奶 160毫升
鸡蛋 1个 酵母 3.5g
盐 2g 糖 2g
葡萄干 50g

无糖无油葡萄干吐司面包的做法

无糖无油葡萄干吐司面包｜面包机新体验的做法图解1

步骤1

准备好食材。 小贴士： ✨2g糖促进发酵，不用代糖，喜甜可加量✨ ✨ 糖15g以下，可用普通高活性酵母✨
无糖无油葡萄干吐司面包｜面包机新体验的做法图解2

步骤2

只需投入材料，步骤很关键！ ⚠️先倒入液体（牛奶），打入鸡蛋，再倒入盐糖，再倒入面粉，最后倒入酵母（可以在面粉中间挖一个洞倒入，避免和盐糖直接接触）。
无糖无油葡萄干吐司面包｜面包机新体验的做法图解3

步骤3

葡萄干加到馅料盒子里（我加满了约60g）。 选择一键式面包功能（工作时间3个小时），我预约了10小时。
无糖无油葡萄干吐司面包｜面包机新体验的做法图解4

步骤4

✌️第二天早晨，超级柔软的无糖油葡萄干吐司就可以开吃啦！

无糖无油葡萄干吐司面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-19 · 河北省

©本菜谱的做法由 🍊橙子的美食日记 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

无糖无油葡萄干吐司面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无糖无油葡萄干吐司面包｜面包机新体验

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 无糖无油葡萄干吐司面包｜面包机新体验的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活