凉拌海蜇

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清清爽爽的过年小菜，简单拌一下，就是美味！
参与活动: #名厨妙汁 红火到味 味达美·年味小馆期待您的光临#

凉拌海蜇的用料

海蜇 120g 干红辣椒 1只
黄瓜 半根 耗油 1勺
生抽 1勺 糖 1勺
初榨生抽 1勺 盐 1勺
味极鲜酱油 半勺 麻油 1勺

凉拌海蜇的做法

#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解1

步骤1

准备食材。海蜇清洗干净切丝，黄瓜切片。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解2

步骤2

材料放入盆中。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解3

步骤3

放盐1勺。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解4

步骤4

初榨生抽一勺。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解5

步骤5

臻品耗油1勺。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解6

步骤6

味极鲜酱油1勺。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解7

步骤7

加糖1勺，麻油半勺。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解8

步骤8

拌匀就可以啦。
#味达美年味小馆#凉拌海蜇的做法图解9

步骤9

装盘。新年凉拌菜，清清爽爽。

凉拌海蜇的烹饪技巧

1、调料的量按材料的量来调整。 2、喜欢吃辣，可以加一勺辣椒酱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-01-24 · 江苏省

©本菜谱的做法由 尘晓美食记录 编写，未经授权不得转载
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