肉末刀削面

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这面端上来，就被一扫而光，很受欢迎
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肉末刀削面的用料

肉末 适量 刀削面 200克
调料，辣椒粉 2勺 蚝油 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺
水 适量

肉末刀削面的做法

#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解1

步骤1

这肉末我是调过味的，放了生粉，油，盐，生抽，蚝油，葱拌匀腌制5分钟
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解2

步骤2

锅里放适量油，倒入肉末，再放2勺辣椒粉炒出香味
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解3

步骤3

爆香放适量盐和水
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解4

步骤4

再倒入蚝油，老抽，生抽调味，盖上锅盖焖15分钟左右
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解5

步骤5

锅里下面条，煮3分钟左右
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解6

步骤6

煮软就行
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解7

步骤7

捞出用凉水过一遍
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解8

步骤8

浇上前面煮好的肉末
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解9

步骤9

拌匀即可，老香了
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解10

步骤10

可以摆摊的节奏
#福临门 幸福临门#肉末刀削面的做法图解11

步骤11

成品

肉末刀削面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-03 · 广东省

©本菜谱的做法由 咕咕美食 编写，未经授权不得转载
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