腌萝卜

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瑶瑶晓雷
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最好吃的版本，而且简单

腌萝卜的用料

白萝卜 1斤 小米椒 3颗
白砂糖 适量 盐 50g
白醋 1勺 鸡精 2勺

腌萝卜的做法

腌萝卜的做法图解1

步骤1

所有材料
腌萝卜的做法图解2

步骤2

萝卜切薄片，不去皮。放盐腌制4小时（时间一定要够），洗净，稍微捏干。
腌萝卜的做法图解3

步骤3

加白醋，加白糖（放的比较多），加一点鸡精，加小米辣。5分钟入味，放冰箱可以吃很久

腌萝卜的烹饪技巧

不要加姜蒜，这些味道都是多余。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-02-11 · 广东省

©本菜谱的做法由 瑶瑶晓雷 编写，未经授权不得转载
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