酱香什锦烩饼丝

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【7-273】 这是一个累了整锅清淡饭菜肉碳水蛮齐全的故事……弱胃甚喜 ----- 2023.03.22

酱香什锦烩饼丝的用料

饼丝 适量 鸡肉 预腌
胡萝卜 小半根 卷心菜 好几片
菠菜 一把 小葱 两三根
香菜 好几根 芝麻黄豆酱 可换
生抽 适量 醋 可选
油 自选

酱香什锦烩饼丝的做法

酱香什锦烩饼丝的做法图解1

步骤1

开火加点油先扔码好味的嫩鸡肉(糖盐胡椒淀粉油什么的)
酱香什锦烩饼丝的做法图解2

步骤2

中小火给它扒拉变色了再扔葱段胡萝贝
酱香什锦烩饼丝的做法图解3

步骤3

随手划拉两下加些生抽黄豆酱进去给菜上色定底口(原味辣味芝麻味任选看心情的意思)
酱香什锦烩饼丝的做法图解4

步骤4

搅和搅和倒上提前准备好的包菜丝--西葫芦鲜菇娃娃菜那些感觉也能好吃
酱香什锦烩饼丝的做法图解5

步骤5

努力翻匀加小半碗水根据自己饭量往里铺饼丝
酱香什锦烩饼丝的做法图解6

步骤6

然后加盖咕嘟它两三分钟开盖撒上把嫩菠菜顺手揪根丝尝尝小心烫
酱香什锦烩饼丝的做法图解7

步骤7

选择性点醋淋油补盐味调整下颜色和味型(比如油泼辣子芝麻油花椒藤椒调料油……
酱香什锦烩饼丝的做法图解8

步骤8

完事儿整锅拌匀把菜叶子烫软就可以关火找碗往外挪怼上把香菜碎瞅两眼爱咋吃咋吃了
酱香什锦烩饼丝的做法图解9

步骤9

走了啊，明天见~

酱香什锦烩饼丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-22 · 山东

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