奥利奥麻薯球

精品
1.5万 浏览 338 收藏
收藏
美食妃英理
美食妃英理 美食妃英理
＋ 关注

奥利奥麻薯球的用料

鸡蛋液 55克 麻薯预拌粉 200克
牛奶 80克 黄油 40克
奥利奥饼干碎 30克

奥利奥麻薯球的做法

奥利奥麻薯球的做法图解1

步骤1

鸡蛋和牛奶都要使用常温的，加入盆中，充分搅拌均匀
奥利奥麻薯球的做法图解2

步骤2

加入麻薯预拌粉，搅拌至没有干粉的状态，加入提前室温软化的黄油，下手揉面，将黄油和面团充分融合
奥利奥麻薯球的做法图解3

步骤3

开始揉面的时候有些粘手，且面团不光滑，要继续多揉一会儿，大约三分钟就能揉成这种光滑状态，一定要揉成这样才可以哦
奥利奥麻薯球的做法图解4

步骤4

加入奥利奥饼干碎，揉均匀
奥利奥麻薯球的做法图解5

步骤5

面团平均分成15等份，每一份大约26 克，摆入烤盘
奥利奥麻薯球的做法图解6

步骤6

高比克T42烤箱提前预热，麻薯球入炉之前要在表面喷一层水雾，这样口感会更酥脆
奥利奥麻薯球的做法图解7

步骤7

上下火170度，中层，烘烤30分钟左右，麻薯球会慢慢膨胀变大，所以摆放的时候要留有一定的空间
奥利奥麻薯球的做法图解8

步骤8

出炉，好香啊，个个都长大了不少，这画面也太治愈了
奥利奥麻薯球的做法图解9

步骤9

外皮酥脆，中间黏糯，甜甜的脆脆的真的超好吃
奥利奥麻薯球的做法图解10

步骤10

每一个麻薯球都是这样的大空心，棒棒哒
奥利奥麻薯球的做法图解11

步骤11

表面和底部的上色都令人满意

奥利奥麻薯球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-26 · 北京市

©本菜谱的做法由 美食妃英理 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

奥利奥麻薯球的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奥利奥麻薯球

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 奥利奥麻薯球的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活