应季春菜-榆菜

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应季春菜的用料

榆菜 面粉
酵母 温水
盐 十三香

应季春菜的做法

应季春菜-榆菜的做法图解1

步骤1

朋友给的榆菜。多多淘洗几遍
应季春菜-榆菜的做法图解2

步骤2

干面粉加入适量盐巴，适量十三香。45℃左右不烫手的温度加入酵母，充分溶解倒入面粉搅拌成絮状。全程都用温水和面。
应季春菜-榆菜的做法图解3

步骤3

然后把榆菜 和 上图絮状面粉活成团。放到温暖处发酵两倍大，成丝窝状就可以了。
应季春菜-榆菜的做法图解4

步骤4

然后一个一个团成小团子，在底部扣个洞整理下形状就可以了。开水上锅，中火十五到二十分钟就可以了。出锅蘸点蒜泥或者辣椒油超级棒！

应季春菜的烹饪技巧

盐和十三香因人而异，不喜欢可以不放哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-02 · 河南省

©本菜谱的做法由 像我这样优秀的人👄 编写，未经授权不得转载
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