排骨炖莲藕

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燕子家的小食光
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春天吃莲藕的季节，和排骨一起炖，简直人间美味
参与活动: #【滴滴鲜香 味道美极】#

排骨炖莲藕的用料

莲藕 三节 排骨 3斤
鸡精 少许 料酒 2勺
盐 少许 酱油 3勺
蚝油 2勺

排骨炖莲藕的做法

#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解1

步骤1

准备食材，莲藕三节，排骨3斤
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解2

步骤2

锅里放适量清水，把排骨焯水
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解3

步骤3

开锅撇出附沫，清洗干净备用
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解4

步骤4

莲藕切块，排骨备用
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解5

步骤5

过来放适量清水 ，把排骨和莲藕放入锅里，加姜片
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解6

步骤6

加两勺有机酱油，两勺蚝油，适量食盐，开锅后，小火慢炖40分钟
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解7

步骤7

加上两颗小葱，再炖10分钟
#滴滴鲜香 味道美极#排骨炖莲藕的做法图解8

步骤8

出锅了，莲藕糯糯的，排骨非常软烂

排骨炖莲藕的烹饪技巧

春天一定要多吃莲藕哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-17 · 山东省

©本菜谱的做法由 燕子家的小食光 编写，未经授权不得转载
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