露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕

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露营是快乐放松与调节生活压力的好时光,做点小甜点,在午后时光,和三俩好朋友一起喝喝茶水,尝尝点心,闻着花香,一切是那么的美好。
参与活动: #金龙鱼橄榄调和油 橄想橄做 就是我的味#

斑斓纸杯蛋糕的用料

鸡蛋 2个 牛奶 20克
玉米油 18克 柠檬汁 2滴
细砂糖 18克 低筋面粉 25克

斑斓纸杯蛋糕的做法

#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解1

步骤1

带上纸杯蛋糕,给露营增加氛围,同时也带上了轻松的下午茶,这次选用斑斓粉,带着春天的颜色,清香松软的口感,非常不错哦。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解2

步骤2

材料:鸡蛋2个,低筋面粉25g,斑斓粉7g,细砂糖18g,牛奶20g,玉米油18g(无气味食用油都可以)
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解3

步骤3

先将牛奶与玉米油混合一起搅拌乳化
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉拌到无干粉状态
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解5

步骤5

加入斑斓粉拌匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋黄蛋清分离,蛋黄加入面糊中
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解7

步骤7

翻拌均匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解8

步骤8

柠檬汁及细砂糖加入蛋清中打发到拉出小弯钩状态
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解9

步骤9

蛋黄糊与打发的蛋清的糊一起拌匀
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解10

步骤10

装入小纸杯中,振几下
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解11

步骤11

烤箱预热上火150,下火145,中层18分钟左右。
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解12

步骤12

出炉冷却即可打包出发啦
#金龙鱼橄调-橄想橄做#露营小甜点~斑斓纸杯蛋糕的做法图解13

步骤13

先来一个尝尝吧

斑斓纸杯蛋糕的烹饪技巧

此方可以做6~7小纸杯,供参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-18 · 上海市

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