拇指生煎肉包子

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拇指生煎肉包子，酥脆的包底，满嘴的肉香。
参与活动: #菜谱有奖征集 | 肉食主义VS素食主义#

拇指生煎肉包子的用料

猪肉 200 饺子皮 20左右
葱 半根 淀粉 3勺
纯净水 6勺 胡椒粉 适量
生抽 适量 盐 适量
蚝油 适量 食用油 适量

拇指生煎肉包子的做法

#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解1

步骤1

猪肉剁碎，用油，盐，酱油，胡椒粉，1勺淀粉搅拌均匀再放入葱花拌均匀腌制半小时以上。
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解2

步骤2

饺子皮用擀面杖擀薄擀大点
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解3

步骤3

在饺子皮上放入适量的肉
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解4

步骤4

包成包子形状
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解5

步骤5

2勺淀粉加水搅拌均匀
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解6

步骤6

热锅放油
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解7

步骤7

放入包子小火煎一会
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解8

步骤8

煎至底部有点焦黄
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解9

步骤9

倒入淀粉水
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解10

步骤10

盖好锅盖煎至水份收干
#肉食主义#拇指生煎肉包子的做法图解11

步骤11

成品

拇指生煎肉包子的烹饪技巧

要注意火量，小火煎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-04-30 · 广东省

©本菜谱的做法由 焙着乐 编写，未经授权不得转载

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