全麦奶油面包

精品
10.8万 浏览 3591 收藏
收藏
石榴树2008
石榴树2008 石榴树2008
＋ 关注

这款面包本身是低脂低糖的，直接吃已经很好了，当然再配上奶油的奶香味真是太绝了，甜而不腻，粗中有细很好品，你也快来试试吧。
参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#

全麦奶油面包的用料

黑全麦粉 75克 高筋面粉 175克
牛奶 150克 糖 15克
盐 4克 酵母 5克
黄油 15克 淡奶油 200克
糖 20克

全麦奶油面包的做法

#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解1

步骤1

准备好所需要的食材
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解2

步骤2

面包食材除黄油外揉成团
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解3

步骤3

再加入软化的黄油揉面
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解4

步骤4

揉至扩展阶段即可，
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解5

步骤5

分割6份滚圆松弛15分钟
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解6

步骤6

擀成牛舌状
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解7

步骤7

卷起整形成梭子形
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解8

步骤8

全部整好发酵
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解9

步骤9

发酵至原来1.5倍大，
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解10

步骤10

烤箱预热，上火180度，下火190度，中层烤22分钟左右
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解11

步骤11

取出晾凉，从中间切开，
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解12

步骤12

淡奶油加糖打发，装入裱花袋，裱花嘴选择星星嘴就行，
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解13

步骤13

奶油挤到中间，快来尝尝吧。
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法图解14

步骤14

好吃

全麦奶油面包的烹饪技巧

烤箱温度时间仅供参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-11 · 辽宁

©本菜谱的做法由 石榴树2008 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

全麦奶油面包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #感恩妈妈 爱与味蕾同行#全麦奶油面包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活