怎么看都可爱的小饼

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爱笑的垚垚妈

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我们的国宝大熊猫真是怎么看都好看，虽然它只能拥有黑白照片，但那绝不会阻挡它的萌宠可爱，我今天做的大熊猫用的可可粉，感觉这颜色也挺好看的，有熊猫必须得配好竹子，可不能把大熊猫饿着，哈哈哈

小饼的用料

牛奶桃山皮 310g	青苹果桃山皮 300g
奶黄馅 300g	青梅馅 300g
可可粉/竹炭粉 2g

小饼的做法

步骤1

青苹果桃山皮和牛奶桃山皮分别分成15克一个，各20个；

步骤2

剩余的10克牛奶桃山皮加入2克可可粉（或者竹炭粉），揉成棕色（或黑色）面团；

步骤3

青梅馅和奶黄馅分别分成15克每个；

步骤4

取一个青苹果桃山皮，放在掌心按扁；

步骤5

放入一个青梅馅，用虎口包好；

步骤6

依次包好20个；

步骤7

准备好竹子模具；

步骤8

把包好的青苹果面团放入模具中；

步骤9

按压出竹子的造型，依次做好20个；

步骤10

放入烤盘，烤箱预热170℃；

步骤11

表面喷水，防止烤的时候开裂；

步骤12

烤箱预热好后，放入烤箱中层，18分钟（可根据自己的烤箱略做调整，参考时间16-20分钟）

步骤13

牛奶面团包入奶黄馅，准备熊猫模具；

步骤14

烤竹子的时候来做小熊猫，先取少量棕色面团放在眼睛、耳朵和鼻子的位置；

步骤15

放入包好的牛奶面团；

步骤16

压出熊猫造型，依次做好20个，摆在烤盘上，170℃，18分钟；

步骤17

做好的成品放凉后密封保存，无论自己吃还是送朋友都很不错哒❤️

小饼的烹饪技巧

1.绿色竹子面团可以用牛奶桃山皮加抹茶粉调制，我是给小朋友做的，所以选了青苹果味道； 2.馅料可以根据自己的喜好来搭配； 3.烤的时候根据自己的烤箱温度调整时间，一般在16-20分钟，桃山皮本来就是熟的，所以不用担心烤不熟； 4.家里没有烤箱的，可以省略最后的烘烤过程。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-05-21 · 天津市

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爱笑的垚垚妈

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