糖醋油煎蛋

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只要2块钱，搞定一道简单美味的下饭菜
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糖醋油煎蛋的用料

鸡蛋 2个 酱油 10克
白糖 2克 醋 5克
葱花 5克 蚝油 2克
蒜香辣酱 10克

糖醋油煎蛋的做法

#向往的生活 就是外婆乡#糖醋油煎蛋的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡蛋磕开备用，香葱洗净切段
#向往的生活 就是外婆乡#糖醋油煎蛋的做法图解2

步骤2

油温升高至微微冒烟时，放入鸡蛋煎
#向往的生活 就是外婆乡#糖醋油煎蛋的做法图解3

步骤3

煎至底部金黄定型后再翻面
#向往的生活 就是外婆乡#糖醋油煎蛋的做法图解4

步骤4

煎蛋过程中，调制酱汁：把酱油，蚝油，白糖、蒜蓉辣酱和米醋都放入碗中
#向往的生活 就是外婆乡#糖醋油煎蛋的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎至两面金黄后，淋入酱汁，撒葱段
#向往的生活 就是外婆乡#糖醋油煎蛋的做法图解6

步骤6

稍微温煮半分钟左右即可

糖醋油煎蛋的烹饪技巧

蒜蓉辣酱是自制的，没有也可以用剁椒，或者不用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-21 · 贵州

©本菜谱的做法由 羽翙的贪吃小厨房 编写，未经授权不得转载
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